Yiyecek Menüsü
Kullandığımız tüm ekmek çeşitlerini kendimiz yapmaktayız.
BURGERLER
Brioche burger ekmeklerimizi kendimiz yapıyoruz. Ekmeklerimizde tereyağı, zeytinyağı, organik yumurta ve süt kullanılmaktadır. Burgerlerimiz 200 gr patates kızartması ile servis edillmektedir. Burger etlerimiz smash yöntemi ile pişirilir. Hepsi standart olarak 150 gr ( Çiğ tartım ) gelir. Kendi formül ve harmanımızda dana edilir.
• Tek Burger •
Brioche · Avakado Sos · Köfte · Peynir · Karamelize Soğan · Köz Kapya Biber Sos · Brioche
₺390
• Cheese Burger •
Brioche · Köfte · Peynir · Karamelize Soğan · Brioche
₺480
• JAGO Burger •
Brioche · Avakado Sos · Köfte · Peynir · Köz Kapya Biber Sosu · Karamelize Soğan · Brioche
₺490
• Vegan Burger •
Ciabatta · Zeytinyağlı Humus · Avakado Dilimleri · Vegan Köfte · Karamelize Soğan · Vegan Mayonez · Ciabatta
₺490
• Vejeteryan Burger •
Brioche · Avakado Sos · Vegan Köfte · Peynir · Vegan Köfte · Köz Kapya Biber Sosu · Karamelize Soğan · Brioche
₺490
• SAVAGE Burger •
Brioche · Avakado Sos · Köfte · Peynir · Köfte · Peynir · Köfte · Tiftik Et veya Füme Antrikot · Köz Kapya Biber Sos · Karamelize Soğan · Brioche
₺640
• Rib Eye Burger • ( Cuma ve Cumartesi)
Brioche · Avakado Sos · Rib Eye(150gr) · Peynir · Köz Kapya Biber Sosu · Karamelize Soğan · Brioche
₺640
SANDVİÇLER
Sandviçlerimizdeki ciabatta ve bagel ekmeğini kendimiz yapıyoruz! Seçiminizi lütfen bize iletiniz.
• Good Morning Tost •
Ciabatta/Bagel, Krem Peynir, Zeytinyağ, Kekik, Cherry Domates, Ciabatta/Bagel
₺440
• PESTO OMLET SANDVİÇ •
Ciabatta/Bagel, Krem Peynir, Sade Omlet, Pesto Sos, Ciabatta/Bagel
₺480
• SİYAH SARIMSAKLI •
Ciabatta/Bagel, Zeytinyağlı Sarımsaklı Humus, Avokado Dilimi, Siyah Sarımsak Sosu, Ciabatta/Bagel
₺490
• HİNDİ FÜME SANDVİÇ •
Ciabatta/Bagel, Avokado Sos, Hindi Füme, Taze Mozarella, Pesto Sos, Ciabatta/Bagel
₺490
• Ton Balıklı •
Ciabatta/Bagel, Zeytin Yağlı Ton Balığı, Tartar Sos, Taze Kaşar, Kırmızı Soğan Turşusu, Ciabatta/Bagel
₺500
• İTALYAN SANDVİÇ •
Ciabatta/Bagel, Zeytinyağı, Avokado Sos, İtalyan Salamı, Taze Mozzarella, Pesto Sos, Ciabatta/Bagel
₺550
• Küba Tostu •
Ciabatta, El Yapımı Mayonez Sos, Jambon, Amerikan Peyniri, Tiftik Et veya Füme Antrikot, Ciabatta
₺550
EKMEK ÜSTLERİ
Tüm ekmeklerimizi kendimiz yapıyoruz! Ekmeklerimiz ekşi maya, yudane ve poolish teknikleri harmanında en iyi malzemelerle size sunuyoruz. İki adet ciabatta ekmek dilimi üzerinde servis edilir.
• Üstü Taze •
X2 Ciabatta · Pesto Sosu · Ispanak · Göz Yumurta · Kişniş · Krem Peynir · Avokado Sos · Ay Çekirdeği Taneleri · Cherry Domates · Yeşillik
₺490
• Üstü Kök •
X2 Ciabatta Dilimi · Tatlı Patates Ezmesi · Patates · Havuç · Yeşil Biber · Köz Biber Sosu · Susam · Cherry Domates · Yeşillik
₺490
• Somonlu •
X2 Yudane · Avokado Sos · Füme Somon · Kırmızı Soğan Turşusu · Kapari · Cherry Domates · Yeşillik
₺550
• Avokado Bacon •
X2 Yudane · Taze Kaşar · Avokado Sos · Dana Bacon · X2 Göz Yumurta · Cherry Domates · Yeşillik
₺600
• JAGO Üstü •
X2 Yudane · Zeytinyağlı Sarımsaklı Humus · Ezine Peynir · Avokado Sos · Antrikot Füme · Cherry Domates · Yeşillik
₺640
OMLETLER
Omletlerimizi pişirirken asla teflon-PTFE içeren tavalar kullanmıyoruz. Sadece döküm tavanın lezzetine varın istiyoruz!!! Omletlerimiz porsiyon başına üç adet çırpılmış yumurta içermektedir. Göz yumurtalarımız porsiyon başına iki adet yumurta içermektedir. Omletlerimiz iki adet ekmek dilimi ile servis edilmektedir.
• Göz Yumurta •
Plate Izgara Üzerinde Göz Yumurta, Cherry Domates, Yeşillik
₺390
• Sade Omlet •
Tereyağında veya İsteğe Özel Zeytinyağında Omlet, Cherry Domates, Yeşillik
₺390
• Mozarellalı Göz Yumurta •
Plate Izgara Üzerinde Göz Yumurta, Mozarella, Cherry Domates, Yeşillik
₺450
• Mozarellalı Omlet •
Tereyağında veya İsteğe Özel Zeytinyağında Omlet
₺450
• SEBZELİ OMLET •
Tereyağında veya İsteğe Özel Zeytinyağında Omlet, Karamelize Soğan, Biber, Kabak, Mantar, Cherry Domates, Yeşillik
₺450
• ETLİ OMLET •
Tereyağında veya İsteğe Özel Zeytinyağında Omlet · Karamelize Soğan · 3 Çeşit Soğuk Et · Yeşillik ya da İstek Üzerine Kızartma Patates Eşliğinde
₺550
ATIŞTIRMALIKLAR
Kızartmalarımızda asla hidrojenize yağlar kullanmıyoruz!
• Kırmızı Soğan Turşusu •
100 gr
₺210
• Patates Porsiyon •
600 gr
₺340
• Kahvaltı Tabağı •
Yeşillik, Peynir Çeşitleri, Cherry Domates, Zeytin, Marmelat, İtalyan Salamı
₺750
• PEYNİR TABAĞI •
5 Çesit Seçkin Peynirler
₺1.000
• Soğuk Et Tabağı •
Antrikot Füme, İtalyan Salam, Jambon, Dana Bacon, Vitello Tonnato veya Kuru Et
₺1.000
TATLILAR
Tüm tatlılarımızı kendimiz yapıyoruz ve sadece tereyağı kullanıyoruz!
• New York Cheesecake •
₺390
• LİMONLU SORBE •
(Limonlu ve mevsiminde meyvelerle... Sorunuz.)
₺300
• ÇİKOLATALI AMERİKAN KURABİYE •
₺170
